Resep kali ini sangat mudah dibuatnya karena pengolahannya yang cepat, praktis dan lezat. Omelette Sosis bisa di sajikan sebagai sarapan keluarga anda di rumah ataupun untuk bekal si kecil.
Bahan – bahan :
* 6 butir telur
* 2 buah sosis, potong tipis, goreng setengah matang
* 100 gram daging ayam, potong dadu tipis
* 2 sdm tepung terigu
* 50 gram keju parut
* 1 batang daun bawang, cincang halus
* 1 sdt garam
* 1 sdt gula
* 1 siung bawang putih, haluskan
* 1/4 sdt merica
Cara membuat :
– Kocok lepas telur, kemudian masukkan tepung terigu lalu aduk rata
– Panaskan wajan, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan
– Masukkan daging ayam, masak hingga empuk, tambahkan sedikit air bila perlu
– Masukkan sosis, merica, garam, gula dan daun bawang, tumis sebentar
– Angkat dan masukkan ke dalam adonan telur, taburi dengan keju
– Masak omelette di atas api kecil hingga warna cokelat kekuningan dan seluruh bagian telur matang
– Angkat dan sajikan Omelette Sosis dengan saus
Aneka Resep Masakan 